食材准备：猪瘦肉一块、姜一小块、大葱白、小葱、鸡蛋清、4个鸡蛋食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉0.5克、料酒5克、花椒粉1克、干淀粉20克、生抽5克、蒸鱼豉油10克、胡椒0.5克、白糖2克以下是制作过程：1.准备猪瘦肉一小块，清洗干净后先切成薄片，接着剁成肉末（剁的越碎越容易入味），剁好后放入盆中。2.准

腌韭花酱时，别只会加盐，多加3样东西，腌好后又香又鲜格外好吃！【准备食材】：韭菜花1斤 苹果1个 红辣椒1个 姜适量【准备调料】：盐1.买韭菜花时要尽量挑选花苞没有打开的，买回来的韭菜花，先用剪刀剪去多余的茎，只留下花就可以了，用清水冲洗干净，韭菜花灰尘比较多，我冲洗了4遍，然后将其摊开摆在盖帘上，

步骤1 鲍鱼清洗干净步骤2 鲍鱼切花刀步骤3 鲍鱼切花刀再装回壳内步骤4 姜蒜蓉加生抽拌匀步骤5 姜蒜蓉浇在鲍鱼上步骤6 锅内烧开水，水开后上屉蒸10分钟即可步骤7 再切葱花酒在鲍鱼上，淋热油，上桌，温馨小贴土 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富

凉拌龙须菜以前，我也只是听说过龙须菜，真正吃到这种菜也不过近两年的事，南方的蔬菜总是比北方多，市场上顺应时令的新鲜蔬菜多种多样。 每个月都有新菜上市，这不，六月了，龙须菜渐渐开始出现在市面上。我今天说的刚上市的龙须菜是佛手瓜的嫩苗，这种蔬菜的瓜和嫩苗都是一种可口的菜肴，之前佛手瓜苗刚出现在人们餐桌上

用料鲜鱿鱼 1只葱丝 少许料酒 1勺大蒜 3瓣海鲜酱油 4勺醋 4勺芝麻油 几滴生姜 一块葱段 一节白醋 少许黄瓜 一根做法步骤1、鲜鱿鱼去除内脏、刺，眼睛、撕掉鱿鱼上的那层膜，洗净，用滴几滴白醋泡两分钟2、锅中加水烧开，放葱段、料酒、姜片煮三分钟3、煮好的鱿鱼捞出来晾一下4、黄瓜切薄片铺在盘底上，

【腌制腊鱼】配方：鱼2条、生姜、花椒、食盐、高度白酒1、很多人说，要想腌制出来的腊鱼，不会变臭的话，肯定是不能清洗的。但是我不这么认为，毕竟鱼不洗的话，肯定是比较脏的，自己在家做你能吃下去吗？2、所以说清洗是必不可少的，我这里准备了2条个头比较大的鱼，大概一条6斤左右。买来之后，把肚子切开，然后把黑

第一种：【包烧】包烧是傣族一种特殊的烹饪方式，简单地说，就是不用锅具，利用天然的芭蕉叶包裹好食材，接着放入到炭火中去烧熟或者是烤熟。制作好的食材，会有天然的芭蕉叶的香味，常见的有包烧鱼，包烧豆腐等等，一般制作包烧鱼的时候，还会来上一点香茅草，那味道真的太好吃了。走不出云南省的原因：受地域性的影响，其

1.邹城川味面民以食为天，食以面为主，特别是生活在北方地区的人，面食是必不可少的。邹城川味面，更加对山东人的口味，辣椒和麻椒是川味面条的灵魂，也是山东和四川精神的体现，少了这两样，则一切尽失。要一碗煮得软硬适中的面条，佐以五色调料：爽口的麻椒清心提神，香浓的肉酱肥而不腻，明晃晃的辣椒油撼人心魄，再加

炎炎夏日，饮品不能少，但是夏天饮品可不能随便喝，尤其是老人、孩子和女同胞们。天热总贪凉，冰淇淋、冷饮喝个没完，肠胃受不了，不一小心就会不舒服。其实买来的饮品多多少少都会添加很多的成分，倒不如自己做一杯饮品喝得放心些，除了我们常见的果汁以外，有一款豆浆饮品最适合夏季饮用，它就是【莲子百合绿豆豆浆】。平

猴魁干茶叶子肥而尖，不卷不散不翘边。叶脉呈沧绿，细看有网格的纹路芽尖略有白毫，整个笔挺。“因手工制茶长度约6-8CM之间属于正常”部分略有弯曲也是因人工制茶，无法做到机械化完全一致。选择细长玻璃杯，叶片朝上根部朝下，约15-20根茶即可。注水，先不要冲满。淹没茶身的三分之一，稍作停留。此刻停下来闻闻