黑色的鲫鱼竟不是因为水污染，而是天生。它的品种你知道吗？

鲫鱼是我们生活中很常见的一种食材，是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类。但是鲫鱼有几个品种你知道吗？根据中国鲤科鱼类志（下卷）记载，我国已知的鲫鱼有2个种和一个亚种，它们是鲫，黑鲫和银鲫，其中黑鲫在国内只有新疆额尔齐斯河水系才有。（黑鲫是天生黑，可不是因为生活在污水里面给染黑的哟。）此外，还有不